Yönetim Sistemleri
ISO 22000
ISO 22000 gıda güvenliği yönetim sistemi desteği: tehlike analizi, PRP/OPRP, izlenebilirlik ve belgelendirme hazırlığı.
Ne sunuyoruz?
ISO 22000; gıda zincirinde güvenliği yönetim sistemi olarak kurar. Hijyen önkoşulları, tehlike analizi ve izlenebilirlik birlikte yürür.
Neleri kapsıyoruz?
- PRP / OPRP ve hijyen altyapısı
- Tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları
- İzlenebilirlik ve geri çağırma hazırlığı
- İç tetkik ve belgelendirme hazırlığı
Nasıl ilerleriz?
- Ürün / proses kapsamının belirlenmesi
- Sistem tasarımı ve uygulama
- Doğrulama, tetkik ve düzeltici faaliyet
- Belgelendirme sürecine eşlik
Nasıl destek oluyoruz?
Gıda güvenliğini İSG ve çevre disiplinleriyle çakışan noktalarda da aynı saha diliyle yönetiriz.
Size ne kazandırır?
- Yasal yükümlülüklerde netlik
- Sahaya uygun uygulanabilir çözümler
- Dokümantasyon ve takip disiplini
- Dijital izleme ile süreklilik